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朱永松, 主编
出版社:中国纺织出版社
年代:2015
定价:58.0
本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食100余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
健康素食是中国纺织出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。
述而, 主编
郭月英, 陳麗玲, 著
加贝, 著
夏金龙, 主编
上海诺宝中心, 编
李耀堂, 杨惠贞, 著
河南中和文化发展有限公司, 组编
郑伟乾, 主编
典尚文化工作室, 编著