生物技术与工程原理及应用研究

书籍简介:

本书对生物技术工程原理及应用进行了系统探究，内容包括生物技术基础，基因工程，细胞工程，酶工程，发酵工程，蛋白质工程，生物分离工程，生物技术在农业、食品工业、人类健康、能源开发、环境保护等方面的应用，生物技术的相关法规及安全保护。本书力求内容全面而新颖、概念准确、文字通俗易懂，尽可能地反映现代生物技术各领域的最新研究进展，是一本值得学习研究的著作。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物技术与工程原理及应用研究是中国原子能出版社于2016.4出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程－研究 的书籍。