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李修平, 马靖琳, 文攀, 主编
出版社:中国原子能出版社
年代:2016
定价:52.0
本书对生物技术工程原理及应用进行了系统探究,内容包括生物技术基础,基因工程,细胞工程,酶工程,发酵工程,蛋白质工程,生物分离工程,生物技术在农业、食品工业、人类健康、能源开发、环境保护等方面的应用,生物技术的相关法规及安全保护。本书力求内容全面而新颖、概念准确、文字通俗易懂,尽可能地反映现代生物技术各领域的最新研究进展,是一本值得学习研究的著作。
生物技术与工程原理及应用研究是中国原子能出版社于2016.4出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程-研究 的书籍。
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