广东虫草101问

书籍简介:

本书以一问一答的方式向读者介绍了虫草、特别是介绍广东虫草的有关知识及科学数据与原理。全书包括虫草的基本知识、认识广东虫草、广东虫草的安全性与功效、广东虫草子实体的活性成份共4篇101个问题。书中主要内容均以科学实验结果及科学文献为依据，书末附有主要参考文献名录。本书可供食药用菌爱好者、健康营养爱好者、虫草产品经营者、大专院校师生和科研机构有关专业工作者参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

广东虫草101问是合肥工业大学出版社于2019.9出版的中图分类号为 Q949.327.6-44 的主题关于 虫草属－广东－问题解答 的书籍。