益智健脑精品药膳60种

书籍简介:

本书是现代“中国药膳学”创始人彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，是“健康之煮·神奇药膳精品丛书”中的一种。在介绍益智健脑药膳的组成原则和烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关益智健脑精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是益智健脑的好帮手。

书籍规格:

书籍信息归属:

益智健脑精品药膳60种是郑州大学出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 脑－保健－食谱 的书籍。