“四化”背景下的粮食安全问题研究

第一章 绪论

第一节 研究背景

第二节 研究现状

第三节 研究意义

第二章 基本内涵与理论基础

第一节 粮食安全的概念及内涵

第二节 “四化”的基本内涵

第三节 相关理论基础

第三章 世界粮食安全现状与趋势

第一节 世界粮食安全现状

第二节 世界粮食安全存在的问题

第三节 世界粮食安全趋势

第四章 中国粮食安全现状、问题与趋势

第一节 中国粮食安全现状

第二节 中国粮食安全存在的问题

第三节 “四化”背景下粮食安全面临的机遇和挑战

第四节 中国粮食安全趋势

第五章 粮食增产潜力分析——以湖北省为例

第一节 粮食增产潜力的理论分析

第二节 湖北省现有的粮食生产条件及粮食生产布局

第三节 影响湖北省粮食增产的因素

第四节 湖北省未来粮食增产的潜力

第六章 新型工业化与粮食安全

第一节 工业化和粮食安全的关系

第二节 工业化对粮食安全的正面影响

第三节 工业化对粮食安全的负面影响

第四节 新型工业化背景下保障粮食安全的路径选择

第七章 信息化与粮食安全

第一节 农业信息化主要内容

第二节 我国农业信息化的现状及发展趋势

第三节 农业信息化对农业发展的影响

第四节 信息化背景下保障粮食安全的路径选择

第八章 新型城镇化对粮食安全的影响与路径选择

第一节 新型城镇化主要内容与基本特征

第二节 农业劳动力变化对粮食安全的影响

第三节 土地利用变化对粮食安全的影响

第四节 生活方式变化对粮食安全的影响

第五节 新型城镇化背景下保障粮食安全的路径选择

第九章 农业现代化对粮食安全的影响与路径选择

第一节 农业现代化主要内容与基本特征

第二节 农业现代化对粮食经营规模的影响

第三节 农业现代化对粮食经营方式的影响

第四节 农业现代化背景下保障粮食安全的路径选择

第十章 “四化”对粮食安全的影响效应分析

第一节 指标体系构建

第二节 简单相关性分析

第三节 综合效应分析

第四节 结论与启示

第十一章 提升粮食安全水平的对策建议

第一节 战略层面

第二节 技术层面

第三节 政策层面

致谢

《农村发展与新型城镇化建设研究丛书：四化背景下的粮食安全问题研究》从“我国新型工业化、信息化、新型城镇化和农业现代化”同步发展的大背景出发，对我国粮食安全的路径选择进行了探索，通过构建指标体系，运用相关性分析和熵权法量化分析了“四化”对粮食安全的影响效应．并分别从战略层面、技术层面、政策层面提出了新时期新背景下提升粮食安全水平的对策建议。
　　《农村发展与新型城镇化建设研究丛书：四化背景下的粮食安全问题研究》共分为十一章。第一章和第二章主要介绍了研究背景、研究现状与研究意义，重点提出了“四化”背景下的粮食安全问题，对粮食安全内涵的发展进行了梳理，分析了新型“四化”的新意所在，以及“四化”背景下粮食安全问题的经济、产业、制度理论支撑。
　　第三章至第四章从粮食供给、需求、贸易、安全四个维度分别对世界及中国粮食安全现状进行了界定，分析了粮食生产环境、市场条件、贸易状况、社会发展等对粮食安全的影响，未来粮食安全将面临需求量大、价格高的趋势，资源约束和不确定因素也随之增多，还重点分析了“四化”中土地流转、农民转移、工商资本、粮食补贴对粮食安全所带来的机遇与挑战。
　　第五章根据粮食增产潜力的理论依据确定了影响粮食增产潜力的因素，并以粮食主产区湖北省为例，在对现有粮食生产条件及生产布局基础上，指出影响粮食增产的不利因素主要有耕地状况差、自然灾害重、抗灾能力弱、比较效益低、生产效率低等，对这些因素的分析发现，粮食产量有巨大的增长空间，增产的主要途径在于提高复种指数和提高粮食单产。
　　第六章至第九章重点讨论了“四化”背景下粮食安全的发展。分析了新型工业化、信息化、新型城镇化和农业现代化对粮食安全所带来的影响．包括“四化”通过改变农业生产要素配置与效率作用于粮食供给的效果、通过改变消费倾向和维度作用于粮食需求的效果，以及在粮食流通、储备、贸易等方面所产生的变化给粮食安全带来的机遇和挑战，针对这些新形势，从资源保护、科技进步、机制创新、体制改革、政策支持等方面探索了粮食安全的发展路径。
　　第十章通过构建指标体系和建立模型量化分析了“四化”对粮食安全的影响效应，分别从总量和人均指标选取了粮食安全、工业化、信息化、城镇化、农业现代化共21个指标，分析了“四化”重点指标对人均粮食产量的作用方向及作用大小，并分别测算“四化”各自的综合发展水平，运用熵权法取权重，考察了“四化”对粮食安全的综合效应。
　　第十一章针对前文分析，分别从战略层面、技术层面、政策层面提出了提升粮食安全水平的对策建议，应融“四化”于粮食安全，加快粮食产供销、储备、流通、贸易、预警、立法的协调，同时，应加大粮食农工贸各领域各环节的技术创新与推广力度，在粮食经营主体和方式、社会化服务等方面加强政策支持。