书籍简介:

《食品法典》是全球消费者、食品生产和加工者、食品管理机构和国际食品贸易惟一的和最重要的国际标准。全套书分13卷，包括：一般要求及总则；检测（微生物检验、化学检验）的方法；食品标签使用标准，食品中各种添加剂使用标准，功能食品、乳制品、糖制品、焙烤食品、饮料及一般食品的原料、生产过程中半成品、成品的检测标准；粮食、果蔬等农产品的检测标准以及农药残留、饲料安全性的相关标准，共近200多个食品标准、3000个各种准则和建议等。

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书籍详细信息
书名	国际食品法典标准汇编站内查询相似图书
	9787030227584 如需购买下载《国际食品法典标准汇编》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	43.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

国际食品法典标准汇编是科学出版社于2008.出版的中图分类号为 TS207.2 ,D912.109 的主题关于食品卫生法－法规－汇编－世界 ,食品标准－汇编－世界的书籍。