屎肠球菌隐蔽性质粒最小复制子的分离和鉴定

1 绪论

1.1 乳酸菌的分类与鉴定

1.2 乳酸菌质粒

1.3 质粒消除

1.4 乳酸菌基因表达载体

小结

2 复制检测载体的构建

2.1 质粒pAT110的制备

2.2 质粒pUC19的制备

2.3 载体的构建

小结

3 乳酸菌复制子质粒来源的筛选

3.1 乳酸菌质粒小量提取

3.2 乳酸菌KLDS 6.0718菌种鉴定

小结

4 质粒pEV105特性鉴定

4.1 KLDS 6.0718菌株内源性质粒数量的鉴定

4.2 pEV105酶切位点的鉴定

4.3 质粒消除

4.4 质粒复制机制分析

小结

5 pEV105质粒复制子最小片段的研究

5.1 pEV105质粒复制子最小片段的确定

5.2 pEV105质粒最小复制子片段序列分析

小结

参考文献

附录

附录Ⅰ 菌株和质粒

附录Ⅱ 培养基配制表

附录Ⅲ 试剂配制表

附录Ⅳ 溶液配制表

乳酸菌在发酵、农业、食品、生物加工以及医药等方面有着重要应用，国外早已开展了对乳酸菌遗传学的研究。通过基因工程手段改造的乳酸菌可以用于发酵乳和其他食品，并且工业中可作为用于生产肽、酶或代谢物的宿主菌。 《屎肠球菌隐蔽性质粒最小复制子的分离和鉴定》的主要内容就是利用基因工程手段，对乳酸菌质粒的复制子进行分离和鉴定，并得到带有复制子的最小酶切片段，将来用于构建乳酸菌表达载体进而改造乳酸菌。 《屎肠球菌隐蔽性质粒最小复制子的分离和鉴定》适合从事乳酸菌遗传改造方向的研究人员参考阅读。