书籍简介:

本书从农产品质量安全、食品的储存、食品的鉴别与选购、食品添加剂、食物中毒、农村常见食品安全等几个方面介绍了农村民众关心的问题。农村民众既是食品的生产者，又是食品的消费者，本书旨在帮助农村大众解答在食品生产过程中产生的疑问，同时增强安全饮食意识，正确认识食品安全问题，远离食品安全风险。

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书籍详细信息
书名	农村食品安全知识读本站内查询相似图书
丛书名	全民健康安全知识丛书
	9787506792820 如需购买下载《农村食品安全知识读本》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国医药科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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农村食品安全知识读本是中国医药科技出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于农村－食品安全－基本知识的书籍。