食帖
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食帖

林江, 主编

出版社:中信出版社

年代:2015

定价:39.0

书籍简介:

《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。本书以“甜品”为主题,从杯子蛋糕、和果子、港式甜水、巧克力、马卡龙等关键词出发,走访全球范围内的甜品店、甜食餐厅,专访甜品料理家、美食家、米其林厨师、甜品爱好者,试图通过这些人、事、物来介绍“甜品”散发的无穷魅力。书稿延续了食帖系列图书的一贯风格,内容丰富、版式精美、图文并茂,相信会吸引众多美食爱好者。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508653860
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出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食帖是中信出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 甜食-文化-世界 的书籍。