凉菜忒爽口
暂无封面,等待上传

凉菜忒爽口

赵国梁, 编著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2004

定价:15.8

书籍简介:

本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。

书籍规格:

书籍详细信息
书名凉菜忒爽口站内查询相似图书
丛书名跟名厨学做家常菜
9787533525323
《凉菜忒爽口》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.8语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

凉菜忒爽口是福建科学技术出版社于2005.02出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。