画说真姬菇优质高效生产技术

书籍简介:

真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系，自20世纪80年代引入我国栽培后，因其形态美观、肉质鲜美，并具有独特的香味，备受消费者青睐。为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平，减少因技术造成的企业损失，作者从现有科研成果出发，总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验，编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书，本书通过插入大量彩色图片，并讲解相关栽培内容，希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

画说真姬菇优质高效生产技术是中国农业科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 的书籍。