零基础低成本开家甜品店
零基础低成本开家甜品店封面图

零基础低成本开家甜品店

严凤鸣, 编著

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2013

定价:19.8

书籍简介:

您是不是很喜欢甜品那香甜美好的滋味呢?您是不是有志于投身于甜品行业,想在这个行业里面大展身手呢?事不宜迟,零基础低成本开家甜品店就是一个很好的选择。本书通过清晰的思路和详尽的解说,协助有志于投身甜品行业的创业者们开店。只要根据书中零基础筹备篇、低成本经营篇、特色营销篇、甜品制作篇,四个篇章,有条不紊地做好准备,您就能轻轻松松地开店,在实践中不断地摸索,让甜品店更加理想化!

作者介绍:

作者:严凤鸣,国内创志文化公司经理,开办创业培训班已达10年之久,在多个城市拥有多家分部,有优良的教学经验及广大的学生群。

书籍目录:

PART 1 零基础筹备篇

第一节 店面选址有诀窍

一、甜品店市场调查

二、甜品店商圈调查

三、甜品店选址调查

四、选择甜品店优秀店址

第二节 如何迅速办理开业手续

一、办理开业登记

二、办理税务登记

三、办理银行账户

四、如何办理卫生许可证

五、办理排污申报登记手续

第三节 甜品店如何装修

一、甜品店外观设计

二、甜品店内部装潢

三、内部空间设计的程序

四、外卖式甜品店的内部空间设计

五、外卖式甜品店甜品陈列方法

六、就餐式甜品店的内部空间设计

第四节 甜品店形态设计

一、甜品店形态的选择

二、甜品店设计要活用行业的特性

第五节 氛围是吸引顾客的关键

一、甜品店的光线照明

二、音乐设计

三、通风设备

四、怡人的气味

五、提高舒适度

PART 2 低成本经营篇

第一节 筹措资金有诀窍

一、预算所需资金

二、资金筹措途径

三、降低筹资成本

第二节 如何控制成本

一、降低原料成本

二、节省人力成本

三、规避经营风险

第三节 完善财务管理与采购管理

一、如何进行财务管理

二、如何进行采购管理

PART 3 特色营销篇

PART 4 甜品制作基础篇

内容摘要:

社会竞争激烈,市场细分加剧,机会与挑战并存,你是否早有创业梦想,却一直在资金与技术的门槛之外徘徊,不知所往?
  不用担心,《零基础低成本开家甜品店》为你提供最实用有效的指导,零基础,低成本,巧营销,助创业者梦想起航,祝早日梦想成真!

书籍规格:

书籍详细信息
书名零基础低成本开家甜品店站内查询相似图书
丛书名小本开店当老板系列丛书
9787535776907
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出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 128 印数

书籍信息归属:

零基础低成本开家甜品店是湖南科学技术出版社于2013.6出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 甜食-商店-商业经营 的书籍。