油菜花粉超微粉有效成分溶出、代谢特征及指纹图谱研究

1 绪论

1.1 油菜花粉的研究概况

1.2 超微粉碎技术在食品工业中的应用研究进展

1.3 黄酮类化合物药代动力学研究概况

1.4 指纹图谱研究概况

1.5 本研究的立题依据、研究内容及研究意义

2 油菜花粉超微粉主要成分分析及组织形态学研究

2.1 材料与仪器

2.2 实验方法

2.3 结果与分析

2.4 讨论与结论

3 油菜花粉超微粉和细粉中功能性成分——多糖和黄酮类物质的溶出研究

3.1 材料与仪器

3.2 实验方法

3.3 结果与分析

3.4 讨论与结论

4 油菜花粉有效成分槲皮素和山奈酚在家兔体内的药代动力学研究

4.1 材料与仪器

4.2 实验方法

4.3 结果与分析

4.4 讨论与结论

5 油菜花粉超微粉多糖分级分离及抗氧化、免疫活性研究

5.1 材料与仪器

5.2 实验方法

5.3 结果与分析

5.4 讨论与结论

6 油菜花粉超微粉多糖活性级分的结构表征

6.1 材料与仪器

6.2 实验方法

6.3 结果与分析

6.4 讨论与结论

7 油菜花粉超微粉黄酮类成分HPLC指纹图谱的研究

7.1 材料与仪器

7.2 实验方法

7.3 结果与分析

7.4 讨论论与结论

8 总结与展望

8.1 本研究结论

8.2 本研究创新点

8.3 本研究还需进一步解决的问题

参考文献

附录 已发表的论文

附录A 超微粉碎对油菜花粉多糖溶出率的影响

附录B 超微粉碎技术对油菜花粉中槲皮素和山奈素溶出率的影响

附录C 固相萃取、高效液相色谱法测定兔血浆中山奈素的含量

跗录D 油菜花粉有效成分山奈酚在家兔体内的药代动力学研究

附录E 油菜花粉超微粉有效成分山奈酚在家兔体内的药代动力学研究

附录F 基于高效液相色谱指纹图谱的油菜花粉质量评价研究

《贵州民族大学学术文库：油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究》以油菜花粉为实验材料，采用超微粉碎技术使花粉破壁，以普通粉碎方式作为对照，对比了两种粉碎方式对所得的超微粉和细粉中主要营养成分、有效成分的影响及组织形态学上的差异；比较油菜花粉超微粉、细粉中槲皮素和山奈酚在实验动物体内的药代动力学参数；对油菜花粉超微粉多糖进行分级，筛选抗氧化和免疫活性部位，对活性部位多糖进行结构表征；建立油菜花粉超微粉黄酮类成分的HPLC指纹图谱，使这一丰富资源的开发和应用提高到新的水平。