白领快手菜
出版社：群言出版社
年代：2013
定价：36.0
书籍简介:
本书是专门为现代城市白领既美味又能快速做好的家常菜式，以做菜花费时间为准，将搜罗到的海量人气菜式分为“20分钟系列”和“40 分钟系列”两大菜式系列。每道菜中对菜品的用料、做法步骤都有详细的介绍，都提供做菜的分步图解。此外，部分菜式通过“小贴士”、“食材那些事”进行全面周到的讲解。是都市白领学做“快手菜”的必备图书。
作者介绍:
书籍目录:
简单的快手浪漫菜
干煸四季豆
尖椒土豆丝
麻辣炒贝肉
豉椒牛柳
粉丝蒜蓉蒸扇贝
蚝油生菜
煎嫩肩牛排
蒜蓉开边虾
蟹味菇芦笋北极虾
口感超好的下饭菜
菠菜炒平菇
菠菜汆丸子
干煸土豆丁
虎皮尖椒
兰花蚝汁素肉片
木耳炒鸡蛋
青瓜炒腊肠
肉末炒三丁
酥炸大虾
肉片炒慈菇
香芹炒熏干
营养健康的快手菜
辣炒鱿鱼
芦笋鲜虾培根卷
三文鱼芥蓝金针菇卷
文蛤丝瓜
西红柿烧茄子
姜葱炒青蛤
连菜带饭的快手饭菜
肥牛饭
疙瘩汤
煎鸡饭
牛肉炒乌冬面
鸡腿咖喱饭
腊肠炒饭
蒸饺
40分钟系列
短时间也能出大菜
炒烤羊肉
杏仁糯米猪肉丸子
芝麻豆瓣鲜鸡
双椒鱼头
番茄虾球
酸辣北极虾
麻辣砂锅螃蟹
水煮肉片
爆炒猪心
牛蒡烧鸡块
铁板黑椒牛肉粒
营养健康快手一个也不能少
馋嘴三文鱼
豉香黄花鱼
红烧鲈鱼
奶油蘑菇汤
泰酱烧带子
素糖醋里脊
小鸡炖蘑菇
盐焗北极鲜虾
看着麻烦其实超好做的主食
扁豆焖面
肉丝茄汆面
骨汤拉面
羊肉汆面
家常版锅贴
鸡蛋灌饼
辣酱肉丁面
韭菜猪肉馅包子
生煎包
西班牙海鲜饭
炸酱面
内容摘要:
做饭其实是一件很有趣的事，经过厨房里的一番战斗，一堆食材或改头换面，或重新搭配，这是个奇妙的创作过程，一种化腐朽为神奇的成就感让你油然而生。我是一个喜欢做饭甚于吃饭的人，当看到一些食材变成美食被人大快朵颐时，我就会感到无比幸福。希望简单实用的《白领快手菜》能让繁忙的工作者在闲暇之余开启对美食制作的热爱，让越来越多的人愿意走进厨房。
编辑推荐:
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。都市生活压力大，职场白领生活节奏快，甚至连踏实吃饭的时间都挤不出来，更别提自己动手做了。但再快的节奏，也要善待自己，也要对自己和家人的健康负责。《白领快手菜》给了我们一条省时省力做早餐、晚饭的捷径，可与家人共享，也可独自享用，去寻找做饭的兴趣和成就感，去享受生活的常态和本真。
添加好友请备注(图书代寻_9787802564602)