书籍简介:

本书针对目前高职高专业畜牧兽医及其相关专业的特点，内容简明，编排合理，重点突出，针对性强。内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素、生物膜结构与功能、生物氧化及糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸和蛋白质的生物合成、水、无机盐代谢与电解质平衡，生物化学实验部分设有13个实验，全书共计10章，每章后附有小结、复习思考题以及阅读材料，以帮助学生更好地了解生物化学相关理论的产生背景以及在生产生活中的应用，着重揭示生物化学在畜牧兽医及相关专业中的应用。

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	9787562441724 如需购买下载《动物生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆大学出版社
版次	2版	印次	3
定价(元)	27.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	240	印数	3000

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书籍信息归属:

动物生物化学是重庆大学出版社于2011.1出版的中图分类号为 Q5 的主题关于动物学：生物化学－高等学校：技术学校－教材的书籍。