百姓菜6000例
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百姓菜6000例

甘智荣, 主编

出版社:重庆出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

《百姓菜6000例》以图文结合的方式,精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例,立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力,并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴、畜肉类菜肴、水产类菜肴、禽蛋类菜肴等的烹饪技法。书稿突出百姓家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。最后,在文末,以附录的形式,将未能在书中逐一介绍的大众菜,按照烹饪主料,一一罗列,并附上二维码视频链接。视频、图片、文字三者结合,既新颖又更具操作性,是一本非常适合居家烹饪的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787229101343
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸18 × 25装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

百姓菜6000例是重庆出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。