扁桃

书籍简介:

扁桃（Amygdalus communis L.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。扁桃仁又称巴旦木仁，有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。本稿详细介绍扁桃育苗、造林、水肥管理，病虫害防治、加工、优良品种介绍，及国内外现状等。适合基层农林果业生产部门、技术人员、管理人员、农林业院校师生及广大椒农、农村干部使用参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

扁桃是中国林业出版社于2020.6出版的中图分类号为 S662.9 的主题关于 扁桃－果树园艺 的书籍。