书籍简介:

《餐饮企业全程运作实用工具大全》一书从餐饮企业营销管理工具、餐饮企业采购管理工具、餐饮企业验收及储存管理工具、餐饮企业厨房管理工具、餐厅楼面服务管理工具、餐饮企业宴会管理工具、餐饮企业卫生管理工具、餐饮企业安全管理工具、餐饮企业财务管理工具、餐饮企业成本管理工具、餐饮企业人力资源管理工具11个方面对餐饮企业全程运作中常用的管理工具进行了详解，以期餐饮经营管理人员从中找到更好的、更有效的管理方法。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐饮企业全程运作实用工具大全站内查询相似图书
丛书名	实用管理工具大全系列
	9787122273574 如需购买下载《餐饮企业全程运作实用工具大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

餐饮企业全程运作实用工具大全是化学工业出版社于2016.8出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－企业管理的书籍。