书籍简介:

书中以五谷杂粮、蔬果、肉类、水产海鲜、禽蛋乳品、菌类、坚果及调味品等做了分类，分别从性味、功效、药食两用、同类食材延伸、调食和药等方面进行阐述，解析药食同源理念，引导健康饮食，从而以食疗的方法达到养生的目的。食疗养生要我们在一日三餐中就可做到，简单又方便。书中在剖析每种食材的基础上，重点突出其药食两用的功效，通过偏方验方和养生食疗两个板块，分步骤地介绍如何烹饪出拥有食疗功效的菜肴，从而达到在满足我们补充身体能量的同时，更起到了食疗养生的目的。

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书籍详细信息
书名	图解药食同源食疗大百科站内查询相似图书
	9787533545130 《图解药食同源食疗大百科》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	福州	出版单位	福建科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.9	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	6000

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书籍信息归属:

图解药食同源食疗大百科是福建科学技术出版社于2014.4出版的中图分类号为 R247.1-64 的主题关于食物疗法－图解的书籍。