居家冷菜

书籍简介:

本书收录冷菜60多款，味型鲜美，制作简便，每款附有各制作步骤彩色图谱及主料配料，并加点评，突出每款的特色，适合家庭自制。

书籍规格:

书籍信息归属:

居家冷菜是上海科学技术文献出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。