鳗鲡养殖加工与出口
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鳗鲡养殖加工与出口

孙颖杰, 陈学群, 编著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2005

定价:20.0

书籍简介:

本书介绍实用的鳗鲡养殖全过程,重点介绍鳗鲡疾病防治技术;在加工环节,介绍以出口烤鳗为重点的技术与规范;在出口环节,介绍成鳗、烤鳗出口的各项标准和操作步骤。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533526917
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

鳗鲡养殖加工与出口是福建科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 F724.726 ,S965.223 的主题关于 鳗鲡-咸淡水养殖-基本知识 ,鳗鲡-食品加工-基本知识 ,鳗鲡-出口-基本知识 的书籍。