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孟爽, 编
出版社:化学工业出版社
年代:2006
定价:
本书介绍了各种实用果蔬的雕刻技术。
实用果蔬雕是化学工业出版社于2006.02出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 蔬菜-装饰雕塑 ,水果-装饰雕塑 的书籍。
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朱坤鹏, 主编
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陈加田, 编著
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