100种煎出来的烘焙料理

书籍简介:

不用烤箱也能做烘焙，有一个平底锅就能煎出美味甜品。本书中的的烘焙产品皆采用平底锅煎制，品种丰富齐全确，包括蛋糕、饼干、甜甜圈等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，无需另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中，让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户，让简单工具做出妙趣无穷的烘焙美食！

书籍规格:

书籍信息归属:

100种煎出来的烘焙料理是黑龙江科学技术出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。