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本书系统地介绍了酒体风味设计及酒体形态特征鉴定理论的相关知识。

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	9787501161409 如需购买下载《酒体风味设计学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	新华出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	448	印数	4000

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酒体风味设计学是新华出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于白酒－酿造的书籍。