节假日面点DIY

书籍简介:

本书是秦皇岛市职业院校联合开发的系列实用技术课程教材之一。该书同时也是给热爱生活、热爱烘焙的人准备的读物，人们可以按照书中给的方法和步骤，直接动手就可以做出成品。本书选取不同的节假日，做出不同的产品，以适应节日的氛围和传统，它通俗易懂，具有浓厚的传统文化的色彩，使人们在闲暇之余，享受自己动手的乐趣。

书籍规格:

书籍信息归属:

节假日面点DIY是燕山大学出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点－制作－职业教育－教材 的书籍。