花卉生产技术

项目1 花卉生产设施及环境调节

任务1.1 认识花卉生产设施及其结构

1.1.1 温室及其结构

1.1.2 大棚、阴棚及其结构

1.1.3 花卉栽培容器与生产机具

任务1.2 调节花卉生产的环境

1.2.1 基质配制

1.2.2 温度调节

1.2.3 湿度调节

1.2.4 光照调节

1.2.5 养分调节

1.2.6 气体调节

项目2 花卉繁殖

任务2.1 播种育苗

2.1.1 种子的采收与贮藏

2.1.2 露地育苗技术——播前准备

2.1.3 露地育苗技术——播种方法

2.1.4 露地育苗技术——播种工序

2.1.5 露地育苗技术——播后管理

任务2.2 营养繁殖育苗

2.2.1 扦插繁殖

2.2.2 嫁接繁殖

2.2.3 分生繁殖

2.2.4 压条繁殖

项目3 草本花卉生产

任务3.1 认识草本花卉生产要点

3.1.1 整地做床

3.1.2 间苗、移苗

3.1.3 灌溉、施肥、中耕除草

3.1.4 整形修剪

3.1.5 防寒、降温与轮作

任务3.2 常见草本花卉生产综合实训

实训1 鸡冠花的生产

实训2 芍药的生产

实训3 郁金香的生产

项目4 盆栽花卉生产

任务4.1 盆栽花卉生产基质的处理

4.1.1 盆栽花卉种类的选择

4.1.2 基质的选择

任务4.2 盆栽基本方法

4.2.1 选盆

4.2.2 上盆

4.2.3 换盆（或翻盆）、倒盆、转盆

任务4.3 盆栽花卉管理

4.3.1 肥水管理

4.3.2 整形修剪

4.3.3 盆栽花卉的出入棚管理

任务4.4 常见盆栽花卉生产综合实训

实训1 天竺葵的生产

实训2 晚香玉的生产

实训3 桂花的生产

实训4 蟹爪兰的生产

项目5 鲜切花生产

任务5.1 认识鲜切花生产技术要点

5.1.1 鲜切花的分类

5.1.2 影响鲜切花质量的因素分析

5.1.3 鲜切花生产技术要点

任务5.2 鲜切花的采收、分级、贮运与保鲜

5.2.1 鲜切花的采收

5.2.2 鲜切花的贮运

5.2.3 鲜切花的保鲜

5.2.4 鲜切花保鲜剂

任务5.3 主要鲜切花的生产综合实训

实训1 现代月季的生产

实训2 百合的生产

实训3 香石竹的生产

项目6 水生花卉生产

任务6.1 了解水生花卉的类型及生产环境

6.1.1 水生花卉的分类与主要栽培水生花卉

6.1.2 水生花卉的生长环境

任务6.2 水生花卉的栽培与管理

6.2.1 选择适宜的生产种类或品种

6.2.2 选用适宜的繁殖方法

6.2.3 确定栽培方式与方法

6.2.4 管护

任务6.3 常见水生花卉生产综合实训

实训1 荷花的生产

实训2 再力花的生产

项目7 花卉无土栽培

任务7.1 认识花卉无土栽培

7.1.1 花卉无土栽培的优缺点

7.1.2 花卉无土栽培基质及设施

7.1.3 营养液的配制及使用

任务7.2 认识无土栽培技术

7.2.1 花卉无土栽培方法

7.2.2 花卉无土栽培的步骤

7.2.3 花卉土壤栽培改为无土栽培

7.2.4 部分常见花卉无土栽培

项目8 花圃规划及管理

任务8.1 认识花圃规划

8.1.1 花圃的种类

8.1.2 花圃的规划

任务8.2 花圃的经营管理

8.2.1 生产管理

8.2.2 技术管理

8.2.3 经济管理

参考文献

《花卉生产技术/中职中专园林绿化专业系列教材》较详细地讲解了花卉生产技术的基本知识和基本技能，以实际工作的任务流程顺序安排教学内容，系统全面，图文并茂。内容包括花卉生产设施及环境调节、花卉繁殖、草本花卉生产、盆栽花卉生产、鲜切花卉生产、水生花卉生产、花卉无土栽培和花圃规划及管理八大工作任务。
　　《花卉生产技术/中职中专园林绿化专业系列教材》适用于中等职业学校园林专业学生使用，也可作为花卉园艺工的培训用书。