商品学

书籍简介:

在第一版《商品学》的基础上调整了内容结构，按照商品分类体系、商品质量的形成、商品质量的评价与监督、商品质量的维护为商品基础知识的主线，仍以食品、轻纺类商品、日用工业品较为熟知的商品为例进行商品识别实务训练，修订第一版的纰漏之处，更新一些新知识，并将内容进行适当精减提炼，使教材更具趣味性、可读性。

书籍规格:

书籍信息归属:

商品学是清华大学出版社于2017.出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学－高等职业教育－教材 的书籍。