杭州老字号系列丛书
杭州老字号系列丛书封面图

杭州老字号系列丛书

宋宪章, 著

出版社:浙江大学出版社

年代:2008

定价:80.0

书籍简介:

本书主要介绍从南宋以来杭州著名的老字号餐馆类企业,采取挖掘历史、老人口述、民间传说等形式,力求做到图文并茂,内容详实,通俗易懂。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787308058162
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出版地杭州出版单位浙江大学出版社
版次1版印次1
定价(元)80.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 350 印数 2000
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书籍信息归属:

杭州老字号系列丛书是浙江大学出版社于2008.03出版的中图分类号为 F719.3 ,F279.275.51 的主题关于 工商企业-简介-杭州市 ,餐厅-简介-杭州市 的书籍。