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梁昌, 廖锡祥, 编著
出版社:广东科技出版社
年代:2003
定价:
本书介绍广东顺德菜400多款。
顺德菜精选是广东科技出版社于1997.10出版的中图分类号为 TS972.182.653 的主题关于 菜谱-顺德市 的书籍。
许新福, 编著
廖锡祥, 主编
佛山市顺德区旅游局, 佛山市顺德区厨师协会, 编
王俊光, 主编
宋宝莹, 编著
肖文清, 编著
许永强, 著