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本书介绍我国各种菜系的配料、制法。

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	9787207072252 如需购买下载《大众菜系》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	98.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

大众菜系是黑龙江人民出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。