书籍简介:

本书从水饺皮、包法、煮法、馅料到沾料等，皆以详细的彩图解说步骤，并附绿色彩饺、锅贴及汤的做法。其中馅料的搭配便有40余种，再加上“别有风味”小专栏，使馅料组合更具选择性。您可选择几种不同口味的馅料组合、搭配，从容的举办一场难忘的“水饺盛宴”。

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	9787534427985 如需购买下载《水饺》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数	84	印数	5000

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水饺是江苏美术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面食－食谱－中国的书籍。