玩味潮汕
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玩味潮汕

林贞标, 著

出版社:中山大学出版社

年代:2016

定价:50.0

书籍简介:

本书主要介绍了潮汕的美食、食趣和食俗。作者对潮汕本地食事、食材有深入的研究与创新,并用闲逸、简短的语言,配搭精美的一手彩图,向读者呈现另一种潮汕美食风味。本书图文并茂,语言活泼,可作为潮汕美食攻略“口袋书”。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787306056580
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出版地广州出版单位中山大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 408 印数 4000

书籍信息归属:

玩味潮汕是中山大学出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-潮州市 ,饮食-文化-汕头市 的书籍。