烘·烤料理全收录
烘·烤料理全收录
出版社：汕头大学出版社
年代：2006
定价：29.8
书籍简介:
本书全面收集了各式烤肉、烤肉饭的做法，让你完整学会烤箱及平底锅的烤焙技巧。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 烘·烤料理全收录站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 烹饪教材系列 | ||
| 9787810369923 如需购买下载《烘·烤料理全收录》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 汕头 | 出版单位 | 汕头大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 | 印数 | 10000 |
书籍信息归属:
烘·烤料理全收录是汕头大学出版社于2006.08出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 肉制品－制作－教材 的书籍。
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