红茶品鉴大全
红茶品鉴大全封面图

红茶品鉴大全

日本株式会社主妇之友社, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2009

定价:49.8

书籍简介:

现如今红茶已经成了我们日常生活中不可缺少的饮料。最近,说起大吉岭红茶,甚至都会提到种植这种红茶的茶园,但是却不知道究竟哪里的大吉岭味道最为纯正。本书,以大吉岭红茶为中心,对各种茶叶与其种植地都进行了介绍。揭示了每种茶叶的特征,与冲泡方法。本书关于红茶的知识可以让你在以后的生活中尽情地享受红茶给你带来的乐趣。

书籍目录:

世界主要茶产地分布

红茶的历史

红茶的等级

第1章 印度大吉岭红茶

大吉岭

卡斯尔顿DJ-1初摘红茶

卡斯尔顿DJ-10初摘红茶

卡斯尔顿麝香葡萄DJ-168次摘红茶

卡斯尔顿麝香葡萄DJ-182次摘红茶

卡斯尔顿纪念利福乐红茶屋成立10周年次摘红茶

卡斯尔顿嫁接细碎DJ-389秋摘红茶

瑟波细碎DJ-1初摘红茶

瑟波嫁接细碎DJ-231次摘红茶

瑟波纪念利福乐红茶屋成立10周年次摘红茶

瑟波嫁接细碎DJ-590秋摘红茶

欧凯蒂DJ-1初摘红茶

欧凯蒂DJ-37初摘红茶

欧凯蒂惊喜次摘红茶

欧凯蒂黄金次摘红茶

欧凯蒂特级DJ-370秋摘红茶

芙古丽细碎嫁接DJ-142次摘红茶

芙古丽细碎嫁接DJ-32P秋摘红茶

芙古丽细碎嫁接DJ-33P秋摘红茶

玛格丽特的希望初摘红茶

玛格丽特的希望麝香葡萄次摘红茶

玛格丽特的希望纪念利福乐红茶屋成立10周年

特别次摘红茶

玛格丽特的希望DJ-700特级中国种秋摘红茶

桑格玛经典次摘红茶

桑格玛中国种嫁接秋摘红茶

瑟利朋次摘红茶

瑟利朋绿茶

卡乐其山谷嫁接次摘红茶

卡乐其山谷纪念利福乐红茶屋成立10周年特别次摘红茶

里斯希赫特别次摘红茶

里斯希赫针叶形次摘红茶

希约克次摘红茶

希约克龙爪秋摘红茶

蒙特沃特纪念利福乐红茶屋成立10周年特别次摘红茶

芙布瑟灵金针次摘红茶

芙布瑟灵次摘白茶

查蒙初摘红茶

灵芽DJ-P初摘红茶

阿泊尔法古嫁接DJ-8初摘红茶

格利恩伯恩嫁接EX-P初摘红茶

高帕德哈拉嫁接乌龙初摘红茶

高原星初摘红茶

第2章 印度阿萨姆红茶及其他红茶

阿萨姆

杜夫拉丁初摘红茶

杜夫拉丁次摘红茶

杜夫拉丁秋茶

斯瓦纳C丁C秋茶

海连奇

海连奇红茶

锡金

泰米次摘红茶

为红茶增色的茶杯

第3章 斯里兰卡红茶

乌瓦

乌瓦红茶

金佰莱

金佰莱红茶

努瓦拉埃利亚

努瓦拉埃利亚红茶.

坎地

坎地红茶

第4章 中国红茶及其他地区红茶

正山小种

正山小种红茶

祁门

祁门精品红茶

祁门皇后红茶

祁门特选红茶

祁门顶级红茶

祁门中高级红茶

祁门标准红茶

香格里拉

柯蓝塞G4初摘红茶

柯蓝塞G32次摘红茶

柯蓝塞G61秋茶

麦伊拉姆·柯蓝塞MlG-1初摘红茶

麦伊拉姆·柯蓝塞次摘红茶

麦伊拉姆·柯蓝塞秋茶

爪哇

爪哇第一红茶

爪哇红茶

肯尼亚

肯尼亚红茶

适合与红茶搭配的甜点

第5章 世界知名红茶品牌介绍

韦奇伍德

敦宁

曰东红茶

馥颂

福特纳姆·玛森

布洛克邦德

马瑞格·佛芮勒斯

立顿红茶

绿碧茶苑

第6章 风味茶

第7章 调饮茶

第8章 红茶的冲泡方法

第9章 世界知名红茶品牌目录

内容摘要:

现如今红茶已经成了我们日常生活中不可缺少的饮料。最近,说起大吉岭红茶,甚至都会提到种植这种红茶的茶园,但是却不知道究竟哪里的大吉岭味道最为纯正。《红茶品鉴大全》以大吉岭红茶为中心,对各种茶叶与其种植地都进行了介绍。揭示了每种茶叶的特征,与冲泡方法。《红茶品鉴大全》关于红茶的知识可以让你在以后的生活中尽情地享受红茶给你带来的乐趣。

编辑推荐:

《红茶品鉴大全》好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。
有人说:茶是幸福,是个性,是缘,是禅,是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和鲜嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的神品。
一杯红茶曾经引发一场战争。
一杯红茶背后就是一段深远的历史。
了解红茶才能更好地品味红茶的香醇,现在就让我们揭开红茶的神秘面纱!

书籍规格:

书籍详细信息
书名红茶品鉴大全站内查询相似图书
丛书名品味生活系列
9787538158182
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸25 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

红茶品鉴大全是辽宁科学技术出版社于2009.9出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 红茶-基本知识 的书籍。