出版社:福建科学技术出版社
年代:2012
定价:39.8
随着时代的进步,食物营养学以及现代医学研究的发展,人们对传统饮食养生文化中的饮食搭配越来越感兴趣——“怎样吃更健康”、“怎样吃更有益”,是如今大众十分关心的热点。本书结合传统医学的养生观念以及现代医学的营养学知识,介绍了豆浆、蔬果汁、茶饮的制作方法、营养成分及养生功效等内容。
第一篇 养生饮品全家共享 第一章 一杯豆浆,健康全家 豆浆营养素丰富 饮用豆浆有讲究 第二章 健康蔬果汁,美丽不可挡 蔬果汁益处多多 健康饮用蔬果汁 第三章 保健茶饮,养生必备 茶叶的有益成分 茶饮有益身心健康 药茶知识应先知 茶疗优势应了解 饮茶宜忌应熟知第二篇 自制饮品配置秘诀 第四章 自制豆浆保健康 自制豆浆有讲究 豆浆机制出好豆浆 保存豆浆忌随意 豆浆料理不可少 豆渣也有大作用 第五章 自制蔬果汁更新鲜 自制蔬果汁工具 自制蔬果汁步骤 辅助原料使蔬果汁更美味 巧用蔬果渣变废为宝 第六章 自制茶饮重细节 茶的种类繁多 泡茶应注意水质 传统茶叶的选购与保存 花草茶的选购、冲泡与保存第三篇 养生食物经典饮品 第七章 营养豆浆食材多 ……第四篇 养生滋补饮品大全附录一 五色五味蔬果汁保健功效附录二 最受欢迎豆浆、蔬果汁排名附录三 养生豆浆部分食材营养成分含量一览表
本书图文并茂地介绍了日常生活中用各种材料就可以精心打造成的各式各样的豆浆、蔬果汁以及茶饮,食材常见、易买,做法简单、易学,既健康又可口,更全面、更营养、更美味、更贴心。另外,书中还有按照各种材料种类展开的介绍,还有按照季节、年龄段、疾病等各种分类适宜的饮品介绍。它可以提供读者根据材料、自身年龄、身体状况等情况而进行的搜索。
书籍详细信息 | |||
书名 | 豆浆·蔬果汁·茶饮补养大全站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 大彩生活书库 | ||
9787533541101 如需购买下载《豆浆·蔬果汁·茶饮补养大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
豆浆·蔬果汁·茶饮补养大全是福建科学技术出版社于2012.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 果汁饮料-食物养生 ,蔬菜-饮料-食物养生 ,茶叶-食物养生 ,豆制食品-饮料-食物养生 的书籍。