餐饮业店面设计指导手册
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餐饮业店面设计指导手册

崔龙, 主编

出版社:经济管理出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书介绍饮食产业现状、饮食店基本设计,各种厨房设计等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代企业管理系列丛书
9787801629708
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出版地北京出版单位经济管理出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

餐饮业店面设计指导手册是经济管理出版社于2004.出版的中图分类号为 TU247.3-62 的主题关于 厨房-室内装饰-建筑设计-手册 ,餐厅-室内装饰-建筑设计-手册 的书籍。