发酵饲料微生物

书籍简介:

本书以作者在国外留学期间所做试验基础，对发酵饲料微生物进行了系统的阐述。包括对发酵饲料中的乳酸菌、大肠菌、丁酸菌、李氏杆菌以及真菌的发酵特点和研究进展进行系统的介绍；发酵饲料微生物的特点及研究进展等。

书籍规格:

书籍信息归属:

发酵饲料微生物是东北林业大学出版社于2013.7出版的中图分类号为 S816.6 的主题关于 发酵饲料－微生物学 的书籍。