书籍简介:

该书从五个篇章入手，全面介绍了柳州螺蛳粉的前世今生，柳州饮食文化的审美特质，柳州人的性格特点及柳州螺蛳粉的发展畅想等等。它是第一部系统介绍螺蛳粉物质属性和精神属性的全景式书籍。该书的出版，对于人们进一步了解工业城市柳州，促进柳州的经济发展有着重要的意义。

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书名	柳州螺蛳粉站内查询相似图书
	9787219099957 如需购买下载《柳州螺蛳粉》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南宁	出版单位	广西人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数	6000

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柳州螺蛳粉是广西人民出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS971.202.673 的主题关于饮食－文化－柳州的书籍。