西餐大全

书籍简介:

本书顺承了之前的异域风大全系列的风格，是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图，简单易学。书中介绍了西餐中的常见用餐礼仪，并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书，玩转西餐。

书籍规格:

书籍信息归属:

西餐大全是青岛出版社于2017.4出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西式菜肴－基本知识 的书籍。