山西农特产品加工与营销

书籍简介:

本书介绍了山西农特产品中乳、肉、蛋、小麦、玉米等的加工技术和农特产品的营销，可供从事农特产品加工和营销者参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

山西农特产品加工与营销是山西经济出版社于2009.05出版的中图分类号为 F762 ,S37 的主题关于 农产品加工－技术－山西省 ,农产品－市场营销学－山西省 的书籍。