书籍简介:

生物工艺学，又称生物技术（Biotechnology），近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐，作者对原有的生物工艺学作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中，各种组学的概念，从整体去分析生物过程的原理，利用多尺度的理论与多参数关联分析方法去解决过程的实际问题。本书还邀请了在生物技术各个领域颇有造诣的和在研究、生产第一线的学者、专家参与编撰。本书分为上下两册，这一册含生物过程原理与生物物质分离和纯化原理两篇共28章，涵盖了从菌种筛选、育种、发酵、动植物培养、活性物质的提炼与精制等新技术与新概念。本书适合有关生物（工程）技术专业的学生、研究生和研究生产单位的技术人员使用。

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书籍详细信息
书名	现代生物工艺学站内查询相似图书
丛书名	现代生物化学工程丛书
	9787562821168 《现代生物工艺学》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	华东理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	692	印数	4000

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书籍信息归属:

现代生物工艺学是华东理工大学出版社于2007.08出版的中图分类号为 Q81 的主题关于生物技术的书籍。