书籍简介:

勃艮第无限的魅力要远远大于它较小的生产规模。在这里，许多世纪以来，小块面积的葡萄园逐渐被划分和单独命名。每块被命名葡萄园的微小品质差异对于那些最早开始这项工作的僧侣们是不言而喻的，且这些差异始终代表了各种年份酒。本书图文并茂地介绍了勃艮第顶级酒庄和那些鲜为人知的葡萄园与葡萄酒厂，突出最有趣的人物、酒庄与葡萄酒，也澄清了一些影响勃艮第的具有争议的问题，增加了体验最棒的而又惊心动魄的产区的可能性。

作者介绍:

比尔·纳森，撰写勃艮第葡萄酒相关文章与著作已超过10年，也是受人尊敬的热门独立网站Burgundy Report.的发行人。他是个化学家，且完全不接触葡萄酒生意。他持续拜访勃艮第各大酒庄与葡萄园，深入研究葡萄酒已超过15年。

书籍目录:

地理与地质

历史、文化和市场

分类与分级门8

葡萄品种

葡萄栽培术

酿酒

享受葡萄酒

马沙内

热夫雷·尚贝丹

莫雷·圣丹尼

尚博勒·穆西尼

孚讷一罗马内

尼依圣乔治

佩尔南一韦热莱斯

博讷

波马尔

沃尔奈

默尔索

奥塞一都雷斯

皮里尼一蒙哈榭

圣欧班

夏瑟尼一蒙哈榭

桑特奈

酒庄索引

致谢

内容摘要:

《世界顶级酒庄指南：法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》借助于生产商照片和地图，介绍了致命葡萄园和那些鲜为人知的葡萄园和葡萄酒厂，突出最有的人物、地方与葡萄酒，也澄清了一些影响勃艮第的具有真意的问题。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	法国勃艮第顶级酒庄赏鉴站内查询相似图书
丛书名	世界顶级酒庄指南
	9787547819944 如需购买下载《法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	27 × 19	装帧	平装
页数	192	印数

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书籍信息归属:

法国勃艮第顶级酒庄赏鉴是上海科学技术出版社于2013.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于葡萄酒－文化－法国的书籍。