清徐饮食

书籍简介:

本书详细记载了清徐本地的饮食文化特色。从食材的选用、加工，到食品的制作，色形、风味，基本包括了当地饮食的方方面面。

书籍规格:

书籍信息归属:

清徐饮食是北岳文艺出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－清徐县 的书籍。