设施蔬菜栽培与病虫害防治技术

一、设施蔬菜栽培发展概况

（一）设施蔬菜生产的概念

（二）设施蔬菜生产和经营特点

1.设施蔬菜生产已成为一个产业

2.设施蔬菜生产属于高投入、高产出、技术和劳动密集型产业

3.设施蔬菜栽培是新的生产技术体系，它不等同于露地栽培技术的直接套用

4.目前生产类型多、规模大，但技术含量低，生产水平普遍落后

二、设施蔬菜栽培的类型和建造

（一）电热温床

（二）地膜覆盖技术

1.地膜的类型选择

2.地膜覆盖方法及应用

3.地膜覆盖注意事项

4.地膜覆盖栽培要点

（三）中小拱棚的建造与应用

1.塑料小拱棚

2.塑料中棚栽培

（四）塑料大棚的建造与应用

1.塑料大棚的种类与结构

2.塑料大棚的性能

3.塑料大棚栽培应用

（五）节能日光温室的类型与应用

1.结构

2.节能日光温室的基本类型

3.节能日光温室栽培应用

三、设施蔬菜育苗新技术

（一）蔬菜种子的选购

1.新旧种子的简易识别

2.种子的使用寿命

3.种子的处理

（二）营养土育苗技术

1.营养土的配制

2.播种方法

3.苗期管理技术要点

4.育苗时常见问题及原因

（三）嫁接育苗技术

1.嫁接育苗的优点

2.嫁接育苗的方法

3.嫁接育苗的应用和注意事项

（四）穴盘育苗技术

1.穴盘育苗的基质

2.穴盘育苗的场地与设备

3.穴盘育苗的管理技术

四、设施环境特点和调控

(一)设施内温度特点和保温、降温技术

1.农业设施的温度环境对作物生育的影响

2.农业设施温度环境的调节与控制

(二)设施内光照特点和遮光、补光手段

1.农业设施的光照环境特点

2.园艺设施的光环境对作物生育的影响

3.农业设施光照环境的调节与控制

(三)设施内湿度特点和节水灌溉、降湿技术

1.作物对土壤水分的要求及调控

2.作物对空气湿度的要求及调控

(四)设施土壤环境特点和调控技术

1.设施土壤环境特点

2.设施土壤环境的调节控制

(五)设施内的C0，施肥技术

1.CO：对蔬菜生产的重要作用

2.设施内c0，变化特点

3.设施内CO，施肥技术

(六)设施内的有害气体防治技术

1.设施内的有害气体种类及其危害

2.设施内预防有害气体的产生

五、高产、高效蔬菜生产技术

(一)营养液蔬菜生产技术

1.无土栽培的优点

2.无土栽培技术基础

(二)有机生态型无土栽培技术

1.栽培技术特点

2.基本栽培条件

3.有机生态型无土栽培技术的适用范围及效应

4.有机生态型无土栽培技术要点

5.有机生态型无土栽培的发展前景

(三)立体蔬菜栽培技术

1.营养液槽

2.平面栽培床

3.栽培立柱

六、病虫害综合防治技术

(一)苗期病虫害防治技术

1.苗期虫害

2.苗期病害

(二)农业防治

1.选用抗病品种

2.建立无病虫留种田

3.改革土壤耕作制度

4.改革栽培制度

5.加强肥水管理

6.加强栽培管理

7.清洁田间

(三)物理防治

1.病害的物理防治

2.害虫的物理防治

(四)生物防治

1.以虫治虫

2.以菌治虫

3.以菌防病

七、蔬菜日光温室高产栽培技术

(一)日光温室冬春茬黄瓜高产栽培技术

1.茬口安排

2.品种选择

3.培育壮苗

4.整地施肥及定植

5.定植后管理

6.植株调整

7.采收

8.常见的几种生理病害

9.几种主要病虫害的识别

(二)日光温室冬茬番茄高产栽培技术

1.茬口安排

2.品种选择

3.培育壮苗

4.整地施肥及定植

5.定植后的管理

6.采收

7.番茄常见生理障害及其防治

8.日光温室番茄主要病虫害识别

(三)日光温室彩色甜椒早熟栽培技术

1.茬口安排

2.品种选择

3.育苗技术要点

4.定植及定植后的管理技术要点

5.采收

6.辣椒的几种主要病害识别

(四)日光温室茄子冬春茬高产栽培技术

1.茬口安排

2.品种选择

3.嫁接育苗

4.整地定植

5.定植后的管理技术要点

6.采收

7.主要病害

(五)日光温室冬春茬菜豆高产栽培技术

1.茬口安排

2.品种选择

3.培育壮苗

4.整地定植

5.定植后管理

6.防止落花、落荚措施

7.采收

(六)日光温室冬春茬甜瓜高产栽培技术

1.茬口安排

2.品种选择

3.育苗

4.定植前准备

5.定植

6.定植后管理

7.成熟度鉴别和采收包装

8.主要病虫害

主要参考文献

　　为了解决设施蔬菜栽培生产中的场地选择和建造、品种选择、茬口安排、肥水管理、田间管理、病虫害防控等制约设施蔬菜生产发展诸多问题，结合目前农民科技培训的实际需求，我们组织专家编著了《设施蔬菜栽培与病虫害防治技术》一书，作为新型农民培训丛书之一。本书简明实用，科学技术先进，既可作为生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事蔬菜生产与蔬菜病虫害防治技术人员、管理人员的学习参考书。　　本书内容包括我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的设施类型和建造、蔬菜设计育苗新技术、设计环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综合防治技术等。