基础营养学

书籍简介:

本书介绍基础营养学的基础知识，食物的营养价值，平衡膳食和营养状况评价，不同人群的营养需求以及营养与疾病。

书籍规格:

书籍信息归属:

基础营养学是浙江大学出版社于2005.10出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－基本知识 的书籍。