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本书介绍基础营养学的基础知识，食物的营养价值，平衡膳食和营养状况评价，不同人群的营养需求以及营养与疾病。

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	9787308044677 《基础营养学》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	杭州	出版单位	浙江大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	380	印数	3000

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基础营养学是浙江大学出版社于2005.10出版的中图分类号为 R151 的主题关于营养学－基本知识的书籍。