书籍简介:

一个人一天要吃500克蔬菜，怎么吃呢？《巧吃蔬菜》告诉你。本书介绍常见蔬菜的70种美味做法，以蔬菜为主要原材料，分凉菜、热菜、汤羹、主食四大类。书中各种菜肴在材料搭配上既有单一素菜，又有与肉类、水产、豆制品等食材相搭配的荤素菜，让读者选择更加多样化。另外书中除了详细介绍了各种蔬菜的做法，还有“制作时间”、“原料采买”、“烹饪提示”、“食蔬巧计”等附加内容，让读者在制作时更加取巧，在享受美味时，吃的更明白，更健康。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	巧吃蔬菜站内查询相似图书
丛书名	现代人
	9787501952762 《巧吃蔬菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	25	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

巧吃蔬菜是中国轻工业出版社于2006.03出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于蔬菜－菜谱的书籍。