书籍简介:

本书的创作是在永胜大力打造边屯文化品牌、开发文化旅游业的背景下，集永胜的饮食习惯及其制作技艺于一体，体现了这个地域的文化、民俗、风物、特产、气候，让你触摸到其背后隐藏着的人文、自然密码。作品主要包括地域特色、食材制作和烹调技艺、历史文化和风情习俗、乡愁的衍伸对饮食文化的支撑。

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书名	味蕾上的永胜站内查询相似图书
	9787222164673 如需购买下载《味蕾上的永胜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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味蕾上的永胜是云南人民出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS971.202.744 的主题关于饮食－文化－永胜县的书籍。