出版社:江西科学技术出版社
年代:2016
定价:208.0
婺源美景、美食密不可分,其美食非常经典,它的营养保健、环保美味深受游客们的欢迎。本书内容出自婺源首届名师(名厨)、名菜(小吃)大赛,以图文并茂的形式,介绍了100余道婺源徽菜美食,展示了婺源地方菜的独特魅力和婺源厨师高超的烹饪技艺。
书籍详细信息 | |||
书名 | 婺源徽菜美食站内查询相似图书 | ||
9787539058474 如需购买下载《婺源徽菜美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 208.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 | 2000 |
婺源徽菜美食是江西科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 徽菜-菜谱 的书籍。