书籍简介:

本书是法国传奇美食家布里亚-萨瓦兰代表作，有“饮食圣经”之称，畅销两百年，影响深远。书中主要讲述美食背后的故事，法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法，如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等，深入剖析人类，尤其是法国人的饮食习惯；第二部分作者则谈到自己在世界各地与食物有关的经历，如自己流亡途中的美食奇遇等。话题热门，语言幽默风趣。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	厨房里的哲学家站内查询相似图书
	9787557001919 如需购买下载《厨房里的哲学家》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.5	语种	简体中文
尺寸	23 × 15	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

厨房里的哲学家是广东旅游出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－法国的书籍。