书籍简介:

本书旨在培训星级酒店及社会高档餐馆餐厅服务员的各项必备技能，使其了解餐厅服务流程，规范服务动作。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐厅服务学习手册站内查询相似图书
丛书名	跟我学饭店服务
	9787563713134 如需购买下载《餐厅服务学习手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	100	印数	5000

餐厅服务学习手册是旅游教育出版社于2005.09出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于饮食业－商业服务－手册的书籍。